今夜の晩御飯は牡蠣鍋。
この前テレビで見て無性に食べたくなったのですｗ
味噌味。赤味噌をメインに。
牡蠣には片栗粉をまぶします。
とろみがつくと共に牡蠣の汁が包み込まれておいしいという噂だったのでやってみました。
実際とろみがおいしい(^^)
あつあつです。
味噌味好きなのでとてもおいしくいただけました。
おなかいっぱい。
翌日は残っていたスープにご飯を入れて雑炊にして食べました。
これもうまかった(^ー^)
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