HagyLog

新宿の味源へ行ってきました。正しい店名は味がとれて『新宿源』ですが。
水曜日の１３時半頃に行ったら空いてました。
お店の中の１つだけある４人掛けのテーブル席に座りました。
反対の壁にはコートや上着をかける場所があります。
そのすぐ上の壁、入り口から入ってすぐ左の壁には、お店を訪れた芸能人のサイン入りの写真がいくつかかかっています。
ダチョウクラブとヒロミは分かった。あともう一人わかったんだけれど忘れたｗ

さて、肝心のラーメンですが、味源といえば北海道　味噌ラーメン！というイメージがあるので、味噌ラーメンと辛みそのオロチョンラーメンを頼みました。

オロチョンは味噌ラーメンに比べて少し赤みがかっています。ラー油とコチジャンの色かな？確かにピリ辛です。でも食べられないほどではなくて、連れは癖になりそうな辛さだと言ってました。
でも僕は味噌の方が好き。札幌で食べた味噌ラーメンと同じ味だ。
でも昔、新宿２丁目にお店があったころに比べると味が薄くなったような気がするのは気のせいだろうか？

ネットのクチコミを見ると塩ラーメンがうまいとありますね。知らなかった。
今度来た時は塩を注文してみよう。