渋谷の はやし というラーメン屋へ行きました。ちょっと分かりにくい場所にあります。


小綺麗なお店です。縦一直線のカウンター席が10席。でも割と広めの間隔なので全然窮屈ではありません。席の後ろにコートもかけられるようになっていて親切設計。
ここのラーメンは青葉系らしい。
魚介系スープ。
ひとくち飲んで うまい!
すごく魚粉出汁の味がするんだけれどちゃんとラーメンのスープなのです。
おいしい。
麺は太めで固め(と思う)。こしがあり、量も結構ある。おなかいっぱいになりました。
味玉は普通。めんまが太くてやわらかくておいしい。
このお店なら味玉ラーメンよりメンマラーメンのメニュー作ってくれたほうがうれしいな。
お昼時は人気らしく、満席でした。お店の外に3人ほど並んでた。
でも遅く行くと焼豚ラーメンや味玉ラーメンは売り切れになってしまいます。
年末年始は12/29~1/6までお休みらしいです。
