また蒼龍唐玉堂へ行きました。
今回は（朝胃もたれ気味だったので）坦々麺はやめて、ワンタンメンをオーダーしました。
味は鶏だと思うのだけれど、豚骨のような白さのスープ。
白湯（パイタン）スープ？だと思うけれど、あまりにも濃すぎる。。。
味も濃い、ちょっとしょっぱい。
肉ワンタンは大きくて皮も厚みがあって食べ応えがあるけれど、そんなにおいしいわけではない。
麺は細麺と太麺が選べるので細麺をオーダー。でもそんなに細くない。普通の麺の太さって感じ。
四川省へ行ったときは結構細い麺が多かったので、このお店もかなり細い麺なのかと思っていたのだけれど、全然細くない。
細麺がこれなら太麺はどんだけ太いのだろう？ｗ 刀削麺みたいな麺なのかな？
このお店はいろいろメニューがあるんだけれど、やっぱり坦々麺しかおいしくないのかね？
夜はチャーハンとかもあるらしいけれどどうなんだろ？
ブログ書いていたら海老ワンタン食べたくなった。
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コメント (2)
見た目にきつそうな感じ。。。
おっちゃんになりつつある(?)私には無理かも。
それより早くプレハブのラーメン屋に行ってみて下さい。。。
投稿者: なみへい | 2008年04月26日 23:44
日時: 2008年04月26日 23:44
こってりって言うより味の濃いラーメンや多いですね。
味覚障害が増えそうなくらい。。。
プレハブは行く気ありませんｗ
投稿者: hagy | 2008年04月27日 11:11
日時: 2008年04月27日 11:11