六本木の千成らーめんへ行きました。
「モロヘイヤ入り」という看板が気になっていました。
オーダーしたのはモロヘイヤ入りの特製しょうゆらーめん。

写真左側の黒っぽいのがモロヘイヤです。
その右隣は刻んだにんにくを揚げたもの。
その右隣がコーン。
その右隣がネギ。
最初は混ぜずに食べました。
おいしい醤油ラーメンです。
期待していたより。
普通に。
次にモロヘイヤを混ぜる。
モロヘイヤは細かく刻まれ中華系の調味料(豆板醤?)と和えられています。
ピリ辛。結構辛い。
モロヘイヤの味はよくわかんない。
とにかくネバネバ。
不味くは無いけれど期待したほどおいしくもない。
単にピリネバネバピリ辛。
混ぜるとスープの味がすっかり変わってしまいます。
混ぜないほうが絶対おいしい。と思う。
残念。
今度行ったら普通の醤油ラーメンか、塩ラーメンの千成らーめんを食べよう。
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コメント (1)
おぉ。千葉と成田あたりにあるラーメン屋、千成に行ってきましたか。
夏のもろへいやはお吸い物などに入れると美味いのですけどねぇ。残でしたねぇ。
けど、体には良いと言うのでそれはそれでよしとしておいた方が良いでしょう;-)。
投稿者: たかじろう。 | 2008年08月08日 09:41
日時: 2008年08月08日 09:41