六本木の裏路地にある中華料理屋さん、萬家檜で坦々麺を食べました。
昔とコックが変わったようで、見た目も味も前と変わっています。
麺の上に乗っているお肉は増えたけれど、前の方がおいしかったなぁ。もっと辛かった気もする。
どういえば麻婆豆腐も味が変わったと思う。
やはりコックが変わったのだろうか。。。
このお店はすっごく混んでいる日とがらがら日がある。なんで？
萬家檜 （中華料理 / 六本木、乃木坂）
★★★☆☆ 3.0
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